今天給大家分享冬瓜湯的做法家常，其中也會(huì)對(duì)冬瓜湯家常普通做法的內(nèi)容是什么進(jìn)行解釋。
簡(jiǎn)略信息一覽：
冬瓜湯做法
1、半小時(shí)排完氣后打開(kāi)蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開(kāi)吃。如果喜歡喝濃郁的湯，可以在開(kāi)蓋后繼續(xù)加熱，沸騰后再煮一會(huì)湯就變得濃郁了。蛤蜊冬瓜湯 把花蛤放入鹽水里靜養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)，讓其吐沙。然后用刷子把花蛤表面刷洗干凈，最后瀝干水分備用。把冬瓜去皮去瓤，然后切成片，姜切絲。
2、以下是冬瓜湯的7種家常做法： 清燉冬瓜湯：將冬瓜去皮切塊，加入清水煮開(kāi)，再加入火腿或瘦肉片、姜片、鹽等調(diào)味料，燉煮30分鐘至冬瓜熟軟即可。 冬瓜雞肉湯：將冬瓜去皮切塊，雞肉切片，加入清水煮開(kāi)，再加入姜片、鹽等調(diào)味料，燉煮30分鐘至冬瓜和雞肉熟透即可。
3、以下是三種冬瓜湯的制作方法：方法一：所需食材： 主料冬瓜250克，鮮肉20克，蝦肉20克，蔥5克。調(diào)料： 色拉油10克，鹽3克，味精1克。步驟： 冬瓜去皮和瓤，切成片；絲瓜洗凈去皮，切粒。 在炒鍋中燒熱色拉油，加入400毫升素湯，放入冬瓜、精鹽和味精，煮至沸騰，再加入絲瓜，最后倒入湯碗即可。
冬瓜湯怎么做好吃
薏米冬瓜排骨湯 準(zhǔn)備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干凈后，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開(kāi)后將排骨撈出備用。冬瓜清洗干凈，去瓤，然后切成塊備用。薏米淘洗干凈，然后和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升的清水，蓋好鍋蓋燉1個(gè)小時(shí)。
冬瓜250g ，花椒1個(gè) ，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜適量。準(zhǔn)備食材，冬瓜、姜片、花椒粒。將冬瓜洗凈切片。將冬瓜放入鍋中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火，將冬瓜煮熟 放入2滴火麻油、少許食鹽調(diào)味即可出鍋。
做法：將冬瓜切成片，備用，將西紅柿切成滾刀塊，備用。在鍋里面倒入750毫升的水，大約三碗，然后煮沸了。煮沸了就是放入冬瓜片，然后放入切好的西紅柿，用中火煮，蓋上鍋蓋，煮5分鐘，煮好后就是放入香菜，就可以了。冬瓜排骨湯 原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱適量。
第三道：冬瓜羊肉湯 羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，相較豬肉和牛肉的脂肪含量較少，與冬瓜一起燉成湯，十分鐘就可以做好，鮮美、好喝、省事。具體制作方法： 準(zhǔn)備食材：羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞適量、香蔥適量。 將冬瓜去皮切成片，香蔥切末備用。
食材：冬瓜1份、瘦肉1份、適量醬油、適量的胡椒粉、青椒生姜大蒜蔥適量。
清淡冬瓜湯的做法：主料：冬瓜200克。輔料：蔥5克，香菜3克。準(zhǔn)備好所需的材料。冬瓜切片、大蔥和香菜切碎備用。平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味。倒入冬瓜煸炒一下。然后加入適量熱水煮。待冬瓜煮成透明，撒入少量鹽、放入香菜即可。做好的冬瓜湯。
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