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有什么果仁點(diǎn)心的做法大全分享?
1、果仁巧克力球 材料:黑巧克力、杏仁、腰果、核桃、椰子碎、糖粉。做法:將巧克力隔水融化,稍微冷卻。將杏仁、腰果、核桃切碎,與椰子碎混合。將融化的巧克力倒入果仁碎中,加入糖粉,攪拌均勻。用手抓取適量混合物,揉成球狀,放在烘焙紙上。冷藏至巧克力凝固即可食用。
2、炒果仁:在鍋中加入適量的食用油,油熱后分別將五種果仁放入鍋中炒至金***,炒的過(guò)程中要注意火候,以免炒糊。炒好后撈出,瀝干油分,備用。熬糖漿:在鍋中加入100克白糖和適量的水,用小火慢慢熬煮,直到糖完全溶解,變成糖漿。再加入50克麥芽糖,繼續(xù)熬煮,直到糖漿變得濃稠。
3、準(zhǔn)備材料:將核桃仁、杏仁、花生仁分別烤香后切碎;白芝麻炒香備用;瓜子仁如果是生的話也需要炒香。糖冬瓜切成小丁,如果使用糖玫瑰也切成小丁?;旌喜牧希涸谝粋€(gè)大碗中,將所有處理好的果仁、糖冬瓜丁、糖玫瑰丁、葡萄干或其他干果混合均勻。加糖調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖粉,調(diào)整甜度。
4、首先,準(zhǔn)備制作鳳梨果仁松糕的材料。將雞蛋輕輕磕入打蛋器中,然后逐漸加入適量的糖,用打蛋器攪拌至混合物變得濃稠,呈現(xiàn)出絲滑的狀態(tài)。接著,鳳梨肉和蜜棗被切成小碎塊,備用。在另一個(gè)容器中,過(guò)篩面粉和泡打粉,確保其細(xì)膩無(wú)結(jié)塊。然后分次加入蛋糊中,一邊加入一邊輕輕攪拌,直至兩者充分融合。
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